Terveellisiä ja monipuolisia salaatteja

Pastasalaatit

Pasta on maailman suosituinta ruokaa ja palautteen perusteella lisäsin muutaman salaattiohjeen. Palautetta voi laittaa ota yhteyttä sivun kautta.

1.Kesäajan tonnikalapastasalaatti.

Se on raikas, kevyt, maukas ja terveellinen. (Vaihteeksi: Jos et ole
tonnikalafani kuin minä, kokeile valutettua säilykelohta.)

Ainekset

2dl kermaista salaattikastiketta
1 tl kuivattua tilliä
1/2 tl mustapippuria
4dl keitettyjä makaroneja
1 purkki tonnikalaa, valutettua
2dl parsakaalikukintoja
2dl hienonnettua porkkanaa
2dl viipaloitua selleriä
2dl hienonnettua kurkkua

Valmistaminen

Laita isoon kulhoon salaattikastike, lisää pippuri ja tilli. Sekoita hyvin.
Lisää muut ainekset ja sekoita vielä kerran. Kansi päälle ja jääkaappiin
imeytymään tunniksi.

2.Yksinkertainen kanapastasalaatti

Ainekset

2 dl makaroneja
1 varsiselleri, hienonnettu
0,75dl hienonnettuja vihreitä oliiveja
0,5dl  majoneesia
0,5dl smetanaa
2 rkl maitoa
300g kanapaloja
1  paketti Ranch-dippiä
2 tl paprikajauhetta

Ohje

Keitä makaronit valmiiksi,valuta ja jäähdytä. Laita kaikki ainekset
keskikokoiseen kulhoon, lisää makaronit ja sekoita hyvin. Anna vetäytyä
jääkaapissa muutaman tunnin. Ripottele paprikajauhetta päälle ennen tarjoilua.




3.Italialainenn kanarusettipasta

“Tämä on hyvänmakuinen resepti. Sen voi tarjota lämpimänä tai jäähdytettynä.”

Aineksetrusettisalaatti_255

4 nahatonta, luutonta kananrinnan puolikasta – keitettynä
1 paketti rusettipastaa
2,5dl italialaistyyppistä salaattikastiketta
1 tomaatti, hienonnettu

Valmistusohje

Kypsennä pasta paketin ohjeiden mukaan. Valuta ja huuhtele. Laita kulhoon
pasta, kuutioitu kana ja 1,5 dl kastiketta. Sekoita hyvin. Kaada loppukastike
salaatin päälle ja lisää hienonnettu tomaatti.. Valmiina tarjoilemaan!

4.Feta ja pinaattipastasalaatti

Ainekset

500g spiraali pastaa
250gl feta, murennettuna
1 pkt. pakastepinaattia
2dl mustia oliiveja, valutettuja
2 tomaattia, kuutioituna

Kastike

1 rkl. hienoksi silputtua minttua
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl. punaviinietikkaa
1 rkl. tuoreen sitruunan mehua
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
1 tl. hienonnettua oreganoa

Keitä pasta paketin ohjeiden mukaan. Laita pinaatti kattilaan ja höyrytä
ylimääräinen vesi pois, jäähdytä. Sekoita pinaatti ja pasta. Lisää tomaatit ja oliivit.
Sekoita kastike ja kaada salaattiin. Päälle murennettua fetajuustoa.

Muita maukkaita ruokia löytyy Uunilohi reseptit sivulta.

Jos kiinnostusta löytyy leipomaan, niin täältä löytyy piirakka reseptit.